Παρουσίαση

 

Συμβουλευτική

 

Ανακοινώσεις

 

 

 

 

 

Φορείς Τουρισμού

 

Σπουδές

 

Εργασία

Οδηγός Επαγγέλματος
 
Επαγγελματικά Δικαιώματα
 
Πεδία Απασχόλησης
 
Επαγγελματική ανάπτυξη και προοπτικές
 
Προσφορά Εργασίας
 
Αρχική σελίδα
 
Τελευταία νέα
 
Επικοινωνία
 

 

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΑ ΠΕΔΙΑ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ

ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΥ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ Τ.Ε.

                     

Η τουριστική απασχόληση μέσα από τους τομείς τουριστικής δραστηριότητας και τους παράγοντες που την συνθέτουν εστιάζεται σε τρεις βασικούς τομείς:

 

1. Στη διαμονή – διατροφή (που περιλαμβάνει τα ξενοδοχεία, τα εστιατόρια, camping, καταλύματα εν γένει).

 

2. Στη μεταφορά – διακίνηση (τουριστικά – ταξιδιωτικά γραφεία, κρουαζιερόπλοια, πλοία, αεροπορική και οδική  μεταφορά, tour operators, κλπ.)

 

3. Αναψυχή και συναφείς υπηρεσίες (υπηρεσίες αναψυχής, χώροι αθλητικών εκδηλώσεων, μουσεία, αρχαιολογικοί χώροι, κλπ.).

 

Αυτό το κλίμα τελευταία αλλάζει. Εφόσον ο ελληνικός τουρισμός έχει να αντιμετωπίσει ιδιαίτερα σκληρό ανταγωνισμό από το εξωτερικό, είναι βέβαιο ότι χρειάζεται υψηλής εξειδίκευσης στελέχη, δίνοντας έτσι σημαντικά περιθώρια επαγγελματικής σταδιοδρομίας στους πτυχιούχους των  Τουριστικών Επιχειρήσεων Τ.Ε.

 

Η εργασία στον τουρισμό περιλαμβάνει ένα ευρύτατο φάσμα τομέων και δραστηριοτήτων και οι απασχολούμενοι στους τομείς αυτούς μπορεί να είναι σε διαφορετικά επίπεδα, γεγονός που καθιστά δύσκολη οποιαδήποτε γενίκευση. Σε κάθε περίπτωση ο ακόλουθος πίνακας δίνει μία ακόμη ταξινόμηση των επαγγελμάτων του τουρισμού στην κατηγορία της διαμονής – διατροφής.

 

1. Διοίκηση (Management)

·  Διεύθυνση ξενοδοχείου (Hotel Manager)

·  Διεύθυνση ξενώνα (Guest house manager).

·  Οργάνωση συνεδρίων (Conference banqueting manager).

·  Υπεύθυνος τροφοδοσίας τουριστικών μονάδων (Self catering manager)

 

2. Προετοιμασία φαγητού

·  Σεφ και μάγειροι.

·  Βοηθοί κουζίνας.

 

3. Παροχή Φαγητού

·  Σερβιτόροι.

·  Προσωπικό fast food.

 

4. Παροχή ποτού

·  Προσωπικό μπαρ.

 

5. Παροχή υπηρεσιών διαμονής

·  Υπεύθυνος υποδοχής (Receptionist).

·  Προσωπικό ξενοδοχείων.

 

6. Οργανωτής Τουριστικών Ταξιδιών